batiakdeniz medya
batiakdeniz medya

‘Açık büfe’ sınavından tam not aldılar

Fethiye Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 12. sınıf yiyecek ve içecek bölümü öğrencileri ile  Bingül Uysal, Ufuk Dalça ve Gökhan Tutal adlı öğretmenler tarafından gerçekleştirilen birbirinden güzel ürünleri  misafirlere sundular. 12. Sınıf yiyecek ve içecek sınıfı öğrencileri becerilerini ve hünerlerini gösterdiler.

13 Nisan 2018 - 6:49 'de eklendi ve 230 kez görüntülendi. A+A-

‘Açık büfe’ sınavından tam not aldılar

Fethiye’de Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 12. sınıfları uygulamalı sınavda açık büfe kahvaltı hazırlayıp, ikramlarda bulunup karşılığında not aldılar. Okulda 3 sınıftaki 86 öğrencinin uygulamalı açık büfe sınavında değişik börek çeşitlerinin yanı sıra hemen her türlü kahvaltı menüsü yer alırken açık büfeyi görenler öğrencileri bu başarılarından dolayı kutladılar. Öğrencilerin heyecanına ortak olanlar arasında Fethiye İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Yapalıal, İlçe Milli Eğitim Müdürü Faruk Kaya, Fethiye Esnaf Odası Başkanı Mehmet Soydemir ile diğer davetliler katıldı.

Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Yıldız Özeren, öğrencilerin oldukça heyecanlı olduğunu belirtip ” Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak bölümlerimizden bir tanesi de yiyecek içecek hizmetleri mutfak alanıdır. Öğrencilerimiz 27 Nisan’da okuldaki teorik eğitimlerini bitirecekler ve işletmelerimize uygulamalı eğitim için çıkacaklar. Çıkmadan önce öğrencilerimizin uygulama ve bitirme sınavları var. Bugün 12. sınıflarımızın uygulamalı sınav konusu da açık büfe uygulamasıdır” dedi.

Özeren ”Öğrencilerimiz atölyelerinde hazırladıkları ürünlerini bir işletmede nasıl sergiliyorlarsa, nasıl sunum yapıyorlarsa bu şekilde sergileyip ikram ediyorlar. Bu sınav sonucunda da öğretmenleri not veriyor. Bizde bu bahaneyle protokol üyelerimize samimi bir ortamda kahvaltı yapalım, öğrencilerimizin yaptıklarını görelim, farkındalık oluşturalım istedik ifadelerini kullandı.

Özeren ”Üç bölüm öğretmenim bulunmaktadır.  Alan şefimiz Bingül Uysal, Gökhan Tutan ve Ufuk Dalcı öğretmenlerimizde alan öğretmenlerimiz. Üç sınıfta 86 öğrenciye eğitim veriyoruz. Turizm sektöründe inanılmaz bir eleman ihtiyacı var. Bu anlamda her yıl öğrenci sayısını arttırmaya çalışıyoruz. Bu sene otellerimizle protokol imzalamaya başladık. Onların nitelikli eleman ihtiyacını karşılamak, bizimde karşılığında ihtiyaçlarımızı karşılamayı hedefliyoruz. Bu yıl bizim için çok güzel başladı” diye konuştu.

Alan şefi Bingül Uysal da ”Yiyecek içecek hizmetleri alanında mutfak dalımız ve servis dalımız olacak. Bugün yapmış olduğumuz, mutfak dalımızın yapmış olduğu açık büfe dersimizin uygulamasıydı. Sizlerle paylaşalım istedik. Seneye servis dalımızda olacak. Servis öğrencilerimizde olacak. Hep birlikte inşallah güzel bir yıl geçireceğiz” dedi.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Vali Civelek: “Kahramanlık destanı yazdık” Vali Civelek: “Kahramanlık destanı yazdı...

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü dolayısıyla şehit aileleri ve gaziler onuruna düzenlenen akşam yemeği programına katılım yoğun...

Dualar okundu, karanfiller bırakıldı Dualar okundu, karanfiller bırakıldı

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü kapsamında Menteşe’de çeşitli programlar düzenlendi. Etkinlikler kapsamında bisiklet turu düze...

“15 Temmuz’u unutturmayacağız” yazılı pankart açtı “15 Temmuz’u unutturmayacağız̶...

Ölüdeniz’in dünyaca ünlü Babadağ’dan paraşütle atlayarak havada "15 Temmuz’u unutturmayacağız" yazılı pankart açan Ak Parti Fethiye İlç...

Kazalar 4 can aldı Kazalar 4 can aldı

Muğla’nın Datça, Köyceğiz, Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde meydana gelen trafik kazalarında 4 kişi hayatını kaybetti....

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
Avva ve Seçil Store açıldı Avva ve Seçil Store açıld...

Avva ve Seçil Store Mağazaları ile Tufanlar Wedding Gelinlik...

Kırkpınar’da Ali Yanatma erken elendi Kırkpınar’da Ali Yanatma ...

Geçen hafta sonunda Kavaklıdere’de yapılan yağlı pehlivan gü...

Yerel tohum etkinlikleri ayda iki defa yapılacak Yerel tohum etkinlikleri ...

Cumhuriyet Kadınları Derneği Fethiye şubesinin organizesinde...

Vali Civelek: “Kahramanlık destanı yazdık” Vali Civelek: “Kahramanlı...

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü dolayısıyla şehit a...

Dualar okundu, karanfiller bırakıldı Dualar okundu, karanfille...

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü kapsamında Menteşe’...

“15 Temmuz’u unutturmayacağız” yazılı pankart açtı “15 Temmuz’u unuttu...

Ölüdeniz’in dünyaca ünlü Babadağ’dan paraşütle atlayarak hav...

Kazalar 4 can aldı Kazalar 4 can aldı

Muğla’nın Datça, Köyceğiz, Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde...

Başkan Uçak: “15 Temmuz direnişin zaferi, dirilişin de haberidir” Başkan Uçak: “15 Temmuz d...

Mamur-Sen İl Başkanı ve Eğitim Bir-Sen Muğla Şube Başkanı Ön...

Ünlüler Kai Beach’te keyifli bir akşamüstü davetine katıldılar Ünlüler Kai Beach’te keyi...

Türkiye’nin cennet koyu Mandarin Oriental, Bodrum’da yer ala...

“Cumhuriyetin ve parlamenter sistemin sesi olacağız” “Cumhuriyetin ve parlamen...

Cumhuriyet Halk Partisi Muğla Milletvekilleri ilçe ilçe dola...

Magazin HABERLERİ