batiakdeniz medya
batiakdeniz medya

‘Açık büfe’ sınavından tam not aldılar

Fethiye Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde 12. sınıf yiyecek ve içecek bölümü öğrencileri ile  Bingül Uysal, Ufuk Dalça ve Gökhan Tutal adlı öğretmenler tarafından gerçekleştirilen birbirinden güzel ürünleri  misafirlere sundular. 12. Sınıf yiyecek ve içecek sınıfı öğrencileri becerilerini ve hünerlerini gösterdiler.

13 Nisan 2018 - 6:49 'de eklendi ve 172 kez görüntülendi. A+A-

‘Açık büfe’ sınavından tam not aldılar

Fethiye’de Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 12. sınıfları uygulamalı sınavda açık büfe kahvaltı hazırlayıp, ikramlarda bulunup karşılığında not aldılar. Okulda 3 sınıftaki 86 öğrencinin uygulamalı açık büfe sınavında değişik börek çeşitlerinin yanı sıra hemen her türlü kahvaltı menüsü yer alırken açık büfeyi görenler öğrencileri bu başarılarından dolayı kutladılar. Öğrencilerin heyecanına ortak olanlar arasında Fethiye İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Yapalıal, İlçe Milli Eğitim Müdürü Faruk Kaya, Fethiye Esnaf Odası Başkanı Mehmet Soydemir ile diğer davetliler katıldı.

Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Yıldız Özeren, öğrencilerin oldukça heyecanlı olduğunu belirtip ” Şefika Pekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak bölümlerimizden bir tanesi de yiyecek içecek hizmetleri mutfak alanıdır. Öğrencilerimiz 27 Nisan’da okuldaki teorik eğitimlerini bitirecekler ve işletmelerimize uygulamalı eğitim için çıkacaklar. Çıkmadan önce öğrencilerimizin uygulama ve bitirme sınavları var. Bugün 12. sınıflarımızın uygulamalı sınav konusu da açık büfe uygulamasıdır” dedi.

Özeren ”Öğrencilerimiz atölyelerinde hazırladıkları ürünlerini bir işletmede nasıl sergiliyorlarsa, nasıl sunum yapıyorlarsa bu şekilde sergileyip ikram ediyorlar. Bu sınav sonucunda da öğretmenleri not veriyor. Bizde bu bahaneyle protokol üyelerimize samimi bir ortamda kahvaltı yapalım, öğrencilerimizin yaptıklarını görelim, farkındalık oluşturalım istedik ifadelerini kullandı.

Özeren ”Üç bölüm öğretmenim bulunmaktadır.  Alan şefimiz Bingül Uysal, Gökhan Tutan ve Ufuk Dalcı öğretmenlerimizde alan öğretmenlerimiz. Üç sınıfta 86 öğrenciye eğitim veriyoruz. Turizm sektöründe inanılmaz bir eleman ihtiyacı var. Bu anlamda her yıl öğrenci sayısını arttırmaya çalışıyoruz. Bu sene otellerimizle protokol imzalamaya başladık. Onların nitelikli eleman ihtiyacını karşılamak, bizimde karşılığında ihtiyaçlarımızı karşılamayı hedefliyoruz. Bu yıl bizim için çok güzel başladı” diye konuştu.

Alan şefi Bingül Uysal da ”Yiyecek içecek hizmetleri alanında mutfak dalımız ve servis dalımız olacak. Bugün yapmış olduğumuz, mutfak dalımızın yapmış olduğu açık büfe dersimizin uygulamasıydı. Sizlerle paylaşalım istedik. Seneye servis dalımızda olacak. Servis öğrencilerimizde olacak. Hep birlikte inşallah güzel bir yıl geçireceğiz” dedi.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Büyük bir coşkuyla kutladık Büyük bir coşkuyla kutladık

Tün yurtta olduğu gibi 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı kutlamaları Fethiye’de de coşkulu geçti. ...

Kıraç,  coştu ve coşturdu Kıraç,  coştu ve coşturdu

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı’nda ünlü sanatçı Kıraç, Beşkaza Meydanı’nda sahne aldı. Yoğun katılımın ve izdihamın ya...

Vicdansızlar!..  Vücudundan 145 saçma çıkarıldı Vicdansızlar!..  Vücudundan 145 saçma çı...

Bodrum'da, dere yatağında, kanlar içinde yaralı bulunan sokak köpeği veterinere götürüldü. Sol ön bacağının iki yerinde kırık tespit ed...

Tünel açıldı, ama ücretli Tünel açıldı, ama ücretli

Yap işlet devret modeliyle yapılan Göcek Tüneli’nin bakıma alınması nedeniyle devlet tarafından yapılan ikinci tünelden ulaşım verilmey...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
İyi Parti’de Ertan Kuçükay rahatsızlığı İyi Parti’de Ertan Kuçüka...

İyi Parti Muğla Milletvekili Adayları belli oldu. Listede MH...

Ak Parti’nin listesi belli oldu Ak Parti’nin listesi bell...

Ak Parti Muğla Milletvekili adayı listesi de  belli oldu. ...

Saadet Partisi’nde ilk sırada Uludağ var Saadet Partisi’nde ilk sı...

Saadet Partisi Muğla Milletvekili Aday listesi belli oldu. S...

MHP milletvekili adaylarını tanıtıldı MHP milletvekili adayları...

MHP Muğla İl Başkanlığı'nca 24 Haziran'da yapılacak genel se...

CHP’de 3 vekil listede yer bulamadı CHP’de 3 vekil listede ye...

CHP Muğla Milletvekili aday sıralaması belli oldu. MHP’nin a...

CHP’de liste açıklandı mı? CHP’de liste açıklandı mı...

Merakla beklenen CHP Muğla Milletvekili sıralaması ile ilgil...

Büyük bir coşkuyla kutladık Büyük bir coşkuyla kutlad...

Tün yurtta olduğu gibi 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Sp...

Kıraç,  coştu ve coşturdu Kıraç,  coştu ve coşturdu...

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı’nda ünlü san...

Vicdansızlar!..  Vücudundan 145 saçma çıkarıldı Vicdansızlar!..  Vücudund...

Bodrum'da, dere yatağında, kanlar içinde yaralı bulunan soka...

Tünel açıldı, ama ücretli Tünel açıldı, ama ücretli...

Yap işlet devret modeliyle yapılan Göcek Tüneli’nin bakıma a...

Magazin HABERLERİ